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        熱門關鍵詞: 菜色展示 食堂
        食堂承包 當前位置:首頁 > 食堂承包

         

        方案一(固定餐形式)

        (一)全托式承包:

        貴公司責任:免費提供場地、廚房設備設施、餐具、廚具及我方廚房員工住宿等。貴公司按就餐人數每人每餐的餐標,標準按月或半月(也可雙方協商而定結算時間)結算給我方。

        承包方責任:我方按貴公司的餐標,標準為員工、干部\提供相應的飯菜,及負責廚房用水、電、燃油等,及飯堂人員的招聘、培訓、任免、工資、消耗品補充、各類食品的采購、日常管理、經營風險、自負盈虧、法律法規規定的廚房員工福利\保險\勞動保護用品的提供等。

        (二)半托式承包:

        貴公司方責任:免費提供場地、廚房設備、設施、餐具、廚具、水、電、燃料(可面議)及我方廚房員工住宿等。貴公司按就餐人數每人每餐的餐標,標準按月或半月(也可雙方協商而定結算時間)結算給我方。 承包方責任:我方按貴公司的餐標,標準為員工、干部\提供相應的飯菜,及飯堂人員的招聘、培訓、任免、工資、消耗品補充、各類食品的采購、日常管理、經營風險、自負盈虧、法律法規規定的廚房員工福利\保險\勞動保護用品的提供等。 方案二(自由餐形式)

        (一)全托式承包:

        貴公司責任:免費提供場地、廚房設備設施、餐具、廚具及我方廚房員工住宿等。貴公司按就餐人數每人每餐的餐費標準按月或半月結算給我方,或現金購飯卡消費,具體結算方式也可雙方協商而定。 承包方責任:我方按貴公司的餐標標準為員工、干部\提供相應的飯菜,及負責廚房用水、電、燃油等,及飯堂人員的招聘、培訓、任免、工資、消耗品補充、各類食品的采購、日常管理、經營風險、自負盈虧、法律法規規定的廚房員工福利/保險/勞動保護用品的提供等。

        (二)半托式承包:

        貴公司方責任:免費提供場地、廚房設備、設施、餐具、廚具、水、電、燃料(可面議)及我方廚房員工住宿等。貴公司按就餐人數每人每餐的餐費標準按月或半月結算給我方,或現金購飯卡消費,具體結算方式也可雙方協商而定。 包方責任:我方按貴公司的餐標標準為員工、干部\提供相應的飯菜,及飯堂人員的招聘、培訓、任免、工資、消耗品補充、各類食品的采購、日常管理、經營風險、自負盈虧、法律法規規定的廚房員工福利/保險/勞動保護用品的提供等。

        方案三(根據公司具體情況制定承包方式)

        公司方責任:提出經營要求、希望達成目標。

        承包方責任:依照企業方要求,作出詳細、可行性實施方案,不斷溝通達成共識。

        附加方案:多元化經營及廚房設備投資

        多元化是除了正餐外其他的一些地方特色風味小食,它囊括了神州南北精華,匯集了華夏五千年飲食文化精髓,我司自把它引進食堂以來,受到了來自全國各地員工的一致好評,他具體包括以下主要品種:

        拰食類:蘭州拉面,潲子面,湯面,刀削面,炒面,燴面等;

        拰包類:小籠包,蓮容包,菜包,花卷,饅頭,水餃等;

        雰菜類:東北燉菜,鹵菜類等

        小炒類:各式辣味,白味現炒;

        猙仔飯:荷葉蒸飯類

        貴公司是新建廠房,我方可提供全套廚房設備設施、廚具、餐具等,承包期滿后按價折舊給貴公司或下一家承包商

         1、貴公司提供現有廚房、餐廳及現有一切廚具設施及負責食堂的水、電、燃料費用(或另定);

          2、員工宿舍另定。

          3、可美味公司負責食堂副食品原料采購、加工、烹飪、銷售及食堂衛生等工作,貴公司以報餐或餐券方式進行就餐,每月結算一資,可美味公司開具發票后貴公司以支票或轉帳方式匯入可美味公司指定帳號。

          4、可美味公司供餐模式采用多樣化形式:

         ?。ㄒ唬﹩T工早餐.中餐、晚餐、夜宵供餐模式:采用套餐模式:______元/餐:

         ?。?)、套餐窗口:提供____大葷_____小葷______素菜一湯一飯(每周送______次水果),每餐提供______套菜供員工選擇,

          注:①素菜、米飯、湯在不浪費的情況下可添加。

         ?、卩嵵爻兄Z每餐大葷量:肉類______g、禽類______g、魚類______g

          小葷量:肉類______g、禽類______g、魚類______g

          素菜量:如缸豆、土豆、青菜類將達到______g以上。

          A、套餐模式:

               8.00元/餐:一葷、二素菜、湯、米飯自助

               9.00元/餐:一大葷、一小葷、一素菜、湯、米飯自助

               10.00元/餐:一大葷、一小葷、二素菜、湯、米飯自助

               12.00元/餐:一大葷、二小葷、一素菜、湯、米飯自助

               15.00元/餐:二大葷、一小葷、一素菜、湯、米飯自助

               20.00元/餐:二大葷、兩小葷、一素菜、湯、米飯自助

               22.00元/餐:二大葷、兩小葷、兩素菜、湯、米飯自助水果或牛奶

          B、自由選擇模式:

          大葷菜:5.00-10.00元/份

          小葷菜:4.00-5.00元/份

          素菜:3.00/份

          米飯:1.00/兩

          各式小吃:5.00-8.00元/份

         ?。?)、同時可采用不同價格不同標準的套餐

         ?。?)、為適應不同區域不同飲食習慣的員工需求,可美味公司同時開設小吃窗口:每餐提供不同的面食品種。如:炒面+大葷1道;冷面+大葷1道;炒粉+大葷1道;揚州炒飯+大葷1道;水餃+大葷1道(隨季節的變化及時開新的品種);

         ?。?)、可提供小炒窗口,素菜3-6元,小葷菜:5-8元,大葷菜:8-38元(價格根據廠方另定)

          常州可美味餐飲管理有限公司是一家專 業從事食堂承包、食堂托管、快餐配送的后勤服務公司。業務范圍涉及:學校、醫院、企事業單位。
           
        可美味餐飲成功在常州建立了中央廚房??擅牢恫惋嬐耆苓m應激烈的市場競爭并能占據較大的市場份額.



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